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Venez vous régaler avec notre carte 100% lyonnaise et maison, merci de consulter nos réseaux sociaux pour vous en rendre compte. Nous répondons uniquement aux messages de la rubrique "contact" pour les demandes de privatisation. Cela ne sert à rien de forcer une réservation non disponible en nous écrivant par ce canal passez par le système de réservation.
食べ放題ビュッフェメニュー：ナイフ・フォーク・プレート： MENU BUFFET À VOLONTÉ 🍽️
ランチメニュー Menu du midi
月曜日から金曜日限定 Exclusivement du lundi au vendredi
29.00€
月曜日から金曜日限定 Exclusivement du lundi au vendredi
ランチメニュー Menu du midi
週末と祝日 Week-end et jours fériés
39.00€
週末と祝日 Week-end et jours fériés
夜のメニュー Menu du soir
平日、週末、祝日 Semaine, week-end et jours fériés
39.00€
平日、週末、祝日 Semaine, week-end et jours fériés
6歳から12歳までのお子様メニュー Menu enfant 6 à 12 ans
15.00€
お子様メニュー Menu enfants
6歳未満 moins de 6 ans
冷たい前菜🥗 ENTRÉES FROIDES 🥗
レンズ豆とセルベラスのサラダ Salade de lentilles et cervelas
鼻とポテトサラダ Salade de museau et pommes de terre
白インゲン豆とベーコンのサラダ Salade de haricots blancs et lardons
リヨネーズサラダ Salade lyonnaise
カヌートの脳 Cervelle de Canut
完璧な卵 Oeufs parfaits
バジル入り野菜のコンフィ Confit de légumes au basilic
温かい前菜🥘 ENTRÉES CHAUDES 🥘
Os à moelle Os à moelle
ムレットソースの卵 Œuf en meurette
トマトクーリ添えチキンレバーケーキ Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate
オニオンスープ Soupe à l'oignon
揚げ餃子サラダ Salade de quenelles poêlées
デリミート周辺 :ベーコン: AUTOUR DE LA CHARCUTERIE 🥓
ロゼット Rosette
カントリーハム Jambon de pays
モルタデッレ Mortadelle
ガーリックソーセージ Saucisson à l'ail
リエット Rillettes
田舎風テリーヌ Terrine de campagne
ゼリー入り牛肉テリーヌ Terrine de bœuf en gelée
自家製パイ生地 Pâté en croûte de la maison
ロティサリー：骨付き肉： ROTISSERIE 🍖
子豚 Cochon de lait
子羊 Agneau
豚肉とは程遠い Longe de porc
骨付きハム Jambon à l'os
農場産鶏 Poulet fermier entier
グリルド :肉の部位: GRILLADES 🥩
牛ハラミステーキ、エシャロットソース添え Onglet de bœuf sauce échalotte
メートル・ド・テルのバターを添えたサーロインステーキ Faux filet beurre maitre d'hotel
パセリバターを添えた子牛のレバー Foie de veau beurre persillé
牛フィレ肉 Filet de bœuf
夕方 Soir
夕方 Soir
魚 :ロブスター: POISSONS 🦞
ハーブで焼いた鯛 Daurade grillée aux herbes
サーモンのエスカロップと白バター Escalope de saumon beurre blanc
パセリソースのカエル Grenouilles en persillade
夕方 Soir
夕方 Soir
場所🍲 PLATS 🍲
アンドゥイエット マスタードソース添え Andouillette sauce moutarde
ナンチュアソースのクネル Quenelles sauce Nantua
赤ワインソースのホットソーセージ Saucisson chaud sauce au vin rouge
昔ながらの子牛のブランケット Blanquette de veau à l'ancienne
牛肩肉の煮込み Paleron de bœuf braisé
ビーフ・ブルギニヨン Bœuf bourguignon
プロヴァンス風ソースのローストポーク Rôti de porc sauce provençale
鴨のコンフィ Cuisses de canard confites
リヨン風トリッパ Tripes à la lyonnaise
リヨン風豚足 Pieds de porc à la lyonnaise
子牛の頭リヨンスタイル Tête de veau à la lyonnaise
ルブロションソースのチキン Poulet sauce reblochon
マスタードソースのポークテンダーロイン Mignon de porc sauce moutarde
豚スペアリブ Ribs de porc
ブリオッシュソーセージ Saucisson brioché
付け合わせと野菜：ブロッコリー： ACCOMPAGNEMENTS & LÉGUMES 🥦
蒸しジャガイモ Pommes de terre vapeur
ソテーしたジャガイモ Pommes de terre sautées
自家製フライドポテト Frites maison
ドーフィノワグラタン Gratin dauphinois
自家製マッシュポテト Purée maison
ヴィシーキャロット Carotte vichy
米 Riz
麺 Tagliatelle
パリのキノコ Champignon de paris
野菜炒め Poêlée de légumes
フロマージュ :チーズウェッジ: FROMAGES 🧀
フランス産と地元産のチーズを豊富に取り揃えております。全リストは近日公開予定です。 Une large variété de fromages français et locaux vous est proposé. La liste complète est à venir
賢い人の脳 Cervelle des canuts
サン・マルセラン Saint-Marcellin
郡 Comté
12ヶ月熟成 affinage 12 mois
12ヶ月熟成 affinage 12 mois
モルビエ Morbier
エメンタール Emmental
カマンベール Camembert
オーヴェルニュブルー Bleu d'auvergne
ブリー・ド・モー Brie de Meaux
デザートメゾン :ケーキ: DESSERTS MAISON 🍰
当店のデザートはすべて自家製で、当店の工房でパティシエが作っています。 Tous nos desserts sont maison et réalisés dans nos ateliers par notre pâtissier
タルトプラリネ Tarte praline
レモンメレンゲパイ Tarte citron meringuée
チョコレートムース Mousse au chocolat
ライスプディング Riz au lait
新鮮な季節のフルーツサラダ Salade de fruit frais de saison
季節のフルーツタルトレット Tartelette aux fruits de saison
イチゴ、ラズベリー、ミラベルプラム、洋ナシ、リンゴ Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
イチゴ、ラズベリー、ミラベルプラム、洋ナシ、リンゴ Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
ティラミス Tiramisu
コーヒー、赤い果物、スペキュロス Café, fruits rouges, spéculoos
コーヒー、赤い果物、スペキュロス Café, fruits rouges, spéculoos
フラン Flan
チョコレートフラン Flan au chocolat
ワッフル Gaufres
クレープ Crêpes
ミネラルウォーター 🍶 EAUX MINÉRALES 🍶
50cl
1L
静水、炭酸水 Eau plate, Eau Gazeuse
5.00€
7.00€
ソーダ：ストロー付きカップ： SODAS 🥤
コカ・コーラ ゼロ - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
シュウェップス トニック - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
シュウェップス シトラス - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
オランジーナ、フゼティー - 25cl Orangina, fuzetea- 25cl
4.50€
ペリエ - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
リモネード - 33cl Limonade - 33cl
4.50€
水シロップ - 25cl Sirop à l'eau - 25cl
ミント、グレナデン、ストロベリー、ピーチ、レモン Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
3.50€
ミント、グレナデン、ストロベリー、ピーチ、レモン Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
フルーツジュース:トロピカルドリンク: JUS DE FRUITS 🍹
パイナップル、リンゴ、オレンジ、トマト、マルチフルーツ Ananas, pomme, orange, tomate, multifruits
4.50€
冷たい飲み物 :注ぐ液体: BOISSONS FROIDES 🫗
フラッペコーヒー プラリネシロップ添え Café frappé sirop praline
8.50€
アイスティー Thé frappé
8.50€
プランシェス :ボウルとスプーン: PLANCHES 🥣
スモールボード - 1/2人分 Petite planche - 1/2 personnes
19.00€
大きなボード - 3/4人用 Grande planche - 3/4 personnes
29.00€
食前酒：トロピカルドリンク： APÉRITIFS 🍹
石鹸 - 10cl Kir - 10cl
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ Cassis, mûre, pêche
6.00€
ブラックカラント、ブラックベリー、ピーチ Cassis, mûre, pêche
コミュナール - 10cl Communard - 10cl
6.00€
ロイヤルコール - 10cl Kir Royal - 10cl
10.00€
リカール - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
プレッションブロンド（ルークソール） - 25cl Pression blonde (looxor) - 25cl
6.00€
ブロンドペイント（Looxor） - 50cl Pinte blonde (looxor) - 50cl
10.00€
瓶ビール（コロナ） - 33cl Bière bouteille (corona) - 33cl
6.00€
ホワイトまたはレッドマティーニ - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
白または赤のポートワイン - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
カンパリ - 6cl Campari - 6cl
7.00€
アメリカーノ - 10cl Americano - 10cl
8.00€
ウイスキー、ウォッカ、ジン - 4cl Whisky, Vodka, Gin - 4cl
8.00€
ソーダサプリメント Supplément soda
2.00€
リレ ロゼ＆トニック - 20cl Lillet Rosé & Tonic - 20cl
8.00€
アペロール スプリッツ/リモンチェッロ スプリッツ - 20cl Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl
11.00€
プロセッコグラス - 10cl Coupe de Prosecco - 10cl
7.00€
グラスシャンパン - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
ダイジェスティブグラス：タンブラーグラス： DIGESTIFS 🥃
4cl 4cl
27番ゲット、31番ゲット、リモンチェッロ Get 27, Get 31, Limoncello
8.00€
コニャック、アルマニャック、洋梨、ミラベル、プラム、カルヴァドス、ベイリーズ Cognac Armagnac, Poire, Mirabelle, Calvados, Bailey's
10.00€
グリーンシャルトリューズ、ジェネピス Chartreuse Verte, Genepis
12.00€
赤ワイン :ワイングラス: VINS ROUGES 🍷
ローヌ渓谷 Vallée du Rhône
コート・デュ・ローヌ - M. シャプティエ 2023 AOP - 75cl Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP - 75cl
38.00€
クローズ エルミタージュ「レ メイソニエ」 - M. シャプティエ 2022 AOP - 75cl Crozes Hermitage "Les Meyssonniers" - M. Chapoutier 2022 AOP - 75cl
45.00€
サン ジョセフ - カーヴ ド サン デジラ 2023 - 75cl Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023 - 75cl
49.00€
シャトーヌフ・デュ・パプ「教皇の礼拝堂」 - 75cl Châteauneuf-du-Pape "L'Oratoire des Papes" - 75cl
69.00€
コート・ロティ - ジゼル・ヴェルネイ & セバスチャン・クロンビエ - 75cl Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébastien Clombier - 75cl
79.00€
ボジョレー Beaujolais
サン タムール - アンドレ ヴォニエ 2023 - 75cl Saint-Amour - André Vonnier 2023 - 75cl
37.00€
モルゴン "ラ シャベーズ" - D.ピロン 2022 - 75cl Morgon "La Chavaise" - D.Piron 2022 - 75cl
48.00€
ブルゴーニュ Bourgogne
オート コート ド ボーヌ - ニュイトン ボーノワ - 75cl Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy - 75cl
49.00€
ピッチャーで飲むワイン Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
コート・デュ・ローヌ Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
聖ヨセフ Saint-Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
クローズ・エルミタージュ Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
白ワイン 🥂 VINS BLANCS 🥂
マコン・ヴィラージュ「シークレット・ランド」2022 - 75cl Mâcon-Villages "Terres Secrètes" 2022 - 75cl
39.00€
サン・ヴェラン「シークレット・ランド」2022 - 75cl Saint Véran "Terres Secrètes" 2022 - 75cl
43.00€
サン ジョゼフ「ルーヴレ」 - フランソワ グルニエ - 75cl Saint-Joseph "L'Ouvrée" - François Grenier - 75cl
49.00€
メルキュリー「ラ ブリガディエール」 - フィリップ ル アルディ AOP 2020 - 75cl Mercurey "La brigadière" - Philippe le Hardi AOP 2020 - 75cl
49.00€
シャブリ - エミール・デュラン 2023 - 75cl Chablis - Emile Durand 2023 - 75cl
52.00€
ピッチャーで飲むワイン Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
シャルドネ Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
ヴィオニエ Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
ジュランソン（甘口） Jurançon ( moelleux )
8.00€
ロゼワイン 🍷 VINS ROSÉS 🍷
コート・ド・プロヴァンス - 75cl Côtes de Provence - 75cl
39.00€
ピッチャーで飲むワイン Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
プロヴァンスの海岸 Côtes de Provence
7.00€
18.00€
18.00€
シャンパン 🍾 CHAMPAGNES 🍾
ヴーヴ・ペルティエ・ブリュット - 75cl Veuve Pelletier Brut - 75cl
69.00€
ルイナール ブリュット - 75cl Ruinart brut - 75cl
139.00€
ホットドリンク：お茶： BOISSONS CHAUDES 🍵
カフェイン抜きコーヒー Café, Décaféiné
2.80€
ロングコーヒー Café allongé
3.50€
ヘーゼルナッツコーヒー Café noisette
4.00€
ミルク入りコーヒー Café au lait
4.50€
ダブルコーヒー Double café
5.00€
カプチーノ Cappuccino
5.00€
ホットチョコレート Chocolat chaud
5.00€
お茶、煎じ薬 Thé, infusion
5.00€
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