Venez vous régaler avec notre carte 100% lyonnaise et maison, merci de consulter nos réseaux sociaux pour vous en rendre compte. Nous répondons uniquement aux messages de la rubrique "contact" pour les demandes de privatisation. Cela ne sert à rien de forcer une réservation non disponible en nous écrivant par ce canal passez par le système de réservation.
MENU BUFFET ALL-YOU-CAN-EAT :coltello-forchetta-piatto: MENU BUFFET À VOLONTÉ 🍽️
Menù del pranzo Menu du midi
Esclusivamente dal lunedì al venerdì Exclusivement du lundi au vendredi
29.00€
Esclusivamente dal lunedì al venerdì Exclusivement du lundi au vendredi
Menù del pranzo Menu du midi
Fine settimana e festivi Week-end et jours fériés
39.00€
Fine settimana e festivi Week-end et jours fériés
Menù serale Menu du soir
Giorni feriali, fine settimana e festivi Semaine, week-end et jours fériés
39.00€
Giorni feriali, fine settimana e festivi Semaine, week-end et jours fériés
Menù bambini dai 6 ai 12 anni Menu enfant 6 à 12 ans
15.00€
Menù per bambini Menu enfants
sotto i 6 anni moins de 6 ans
ANTIPASTI FREDDI :insalata-verde: ENTRÉES FROIDES 🥗
Insalata di lenticchie e cervelas Salade de lentilles et cervelas
Insalata di muso e patate Salade de museau et pommes de terre
Insalata di fagioli bianchi e pancetta Salade de haricots blancs et lardons
Insalata lionese Salade lyonnaise
Il cervello di Canut Cervelle de Canut
Uova perfette Oeufs parfaits
Confit di verdure al basilico Confit de légumes au basilic
ANTIPASTI CALDI 🥘 ENTRÉES CHAUDES 🥘
Os à moelle Os à moelle
Uovo in salsa meurette Œuf en meurette
Torta di fegatini di pollo con coulis di pomodoro Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate
zuppa di cipolle Soupe à l'oignon
Insalata di gnocchi saltati in padella Salade de quenelles poêlées
INTORNO ALLE AFFETTATURE 🥓 AUTOUR DE LA CHARCUTERIE 🥓
Rosetta Rosette
Prosciutto di campagna Jambon de pays
Mortadella Mortadelle
salsiccia all'aglio Saucisson à l'ail
Rillettes Rillettes
Terrina di campagna Terrine de campagne
Terrina di manzo in gelatina Terrine de bœuf en gelée
Pasta per torta fatta in casa Pâté en croûte de la maison
GIRARROSTO :carne con osso: ROTISSERIE 🍖
Maialino da latte Cochon de lait
Agnello Agneau
Lontano dal maiale Longe de porc
Prosciutto con l'osso Jambon à l'os
Pollo intero da fattoria Poulet fermier entier
GRIGLIATE :taglio-di-carne: GRILLADES 🥩
Bistecca di manzo con salsa allo scalogno Onglet de bœuf sauce échalotte
Bistecca di controfiletto con burro maitre d'hotel Faux filet beurre maitre d'hotel
Fegato di vitello al burro al prezzemolo Foie de veau beurre persillé
filetto di manzo Filet de bœuf
Sera Soir
Sera Soir
PESCE :aragosta: POISSONS 🦞
Orata alla griglia con erbe aromatiche Daurade grillée aux herbes
Scaloppine di salmone al burro bianco Escalope de saumon beurre blanc
Rane in salsa di prezzemolo Grenouilles en persillade
Sera Soir
Sera Soir
LUOGO 🍲 PLATS 🍲
Andouillette con salsa di senape Andouillette sauce moutarde
Quenelles con salsa Nantua Quenelles sauce Nantua
Salsiccia piccante con salsa al vino rosso Saucisson chaud sauce au vin rouge
Blanquette di vitello all'antica Blanquette de veau à l'ancienne
Manzo brasato Paleron de bœuf braisé
Manzo alla borgognona Bœuf bourguignon
Arrosto di maiale con salsa provenzale Rôti de porc sauce provençale
Cosce d'anatra confit Cuisses de canard confites
Trippa alla lionese Tripes à la lyonnaise
Zampette di maiale alla lionese Pieds de porc à la lyonnaise
Testa di vitello stile Lione Tête de veau à la lyonnaise
Pollo con salsa Reblochon Poulet sauce reblochon
Filetto di maiale con salsa alla senape Mignon de porc sauce moutarde
Costine di maiale Ribs de porc
salsiccia brioche Saucisson brioché
CONTORNI E VERDURE: broccoli: ACCOMPAGNEMENTS & LÉGUMES 🥦
Patate al vapore Pommes de terre vapeur
Patate saltate Pommes de terre sautées
Patatine fritte fatte in casa Frites maison
Gratin del Delfinato Gratin dauphinois
Purè di patate fatto in casa Purée maison
Carota Vichy Carotte vichy
Riso Riz
Tagliatelle Tagliatelle
fungo di Parigi Champignon de paris
verdure saltate in padella Poêlée de légumes
FORMAGGIO :cuneo di formaggio: FROMAGES 🧀
È disponibile un'ampia varietà di formaggi francesi e locali. L'elenco completo sarà disponibile a breve. Une large variété de fromages français et locaux vous est proposé. La liste complète est à venir
Cervello dei canuts Cervelle des canuts
Saint-Marcellin Saint-Marcellin
Contea Comté
invecchiamento di 12 mesi affinage 12 mois
invecchiamento di 12 mesi affinage 12 mois
Morbier Morbier
Emmental Emmental
Camembert Camembert
Blu d'Alvernia Bleu d'auvergne
Brie de Meaux Brie de Meaux
DOLCI MAISON 🍰 DESSERTS MAISON 🍰
Tutti i nostri dolci sono fatti in casa e realizzati nei nostri laboratori dal nostro pasticcere. Tous nos desserts sont maison et réalisés dans nos ateliers par notre pâtissier
Torta pralinata Tarte praline
Torta meringata al limone Tarte citron meringuée
Mousse al cioccolato Mousse au chocolat
Budino di riso Riz au lait
Macedonia di frutta fresca di stagione Salade de fruit frais de saison
Crostata di frutta di stagione Tartelette aux fruits de saison
Fragole, lamponi, prugne mirabelle, pere, mele Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
Fragole, lamponi, prugne mirabelle, pere, mele Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
Tiramisù Tiramisu
Caffè, frutti rossi, speculoos Café, fruits rouges, spéculoos
Caffè, frutti rossi, speculoos Café, fruits rouges, spéculoos
Flan Flan
Flan al cioccolato Flan au chocolat
waffle Gaufres
Crepes Crêpes
ACQUE MINERALI 🍶 EAUX MINÉRALES 🍶
50cl
1L
Acqua naturale, acqua frizzante Eau plate, Eau Gazeuse
5.00€
7.00€
BIBITE BIBITE :tazza-con-cannuccia: SODAS 🥤
Coca Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
Schweppes tonica - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
Schweppes agli agrumi - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
Orangina, fuzetea - 25cl Orangina, fuzetea- 25cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Limonata - 33cl Limonade - 33cl
4.50€
Sciroppo d'acqua - 25cl Sirop à l'eau - 25cl
Menta, granatina, fragola, pesca, limone Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
3.50€
Menta, granatina, fragola, pesca, limone Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
SUCCO DI FRUTTA 🍹 JUS DE FRUITS 🍹
Ananas, mela, arancia, pomodoro, multifrutto Ananas, pomme, orange, tomate, multifruits
4.50€
BEVANDE FREDDE 🫗 BOISSONS FROIDES 🫗
Caffè Frappé con sciroppo di pralinato Café frappé sirop praline
8.50€
Tè freddo Thé frappé
8.50€
PLANCHES :ciotola-con-cucchiaio: PLANCHES 🥣
Tagliere piccolo - 1/2 persone Petite planche - 1/2 personnes
19.00€
Tavola grande - 3/4 persone Grande planche - 3/4 personnes
29.00€
APERITIVI: drink tropicale: APÉRITIFS 🍹
Sapone - 10cl Kir - 10cl
Ribes nero, mora, pesca Cassis, mûre, pêche
6.00€
Ribes nero, mora, pesca Cassis, mûre, pêche
Communardo - 10cl Communard - 10cl
6.00€
Royal Call - 10cl Kir Royal - 10cl
10.00€
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
Pressione bionda (looxor) - 25cl Pression blonde (looxor) - 25cl
6.00€
Vernice bionda (Looxor) - 50cl Pinte blonde (looxor) - 50cl
10.00€
Birra in bottiglia (corona) - 33cl Bière bouteille (corona) - 33cl
6.00€
Martini bianco o rosso - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
Porto bianco o rosso - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Americano - 10cl Americano - 10cl
8.00€
Whisky, Vodka, Gin - 4cl Whisky, Vodka, Gin - 4cl
8.00€
Integratore di soda Supplément soda
2.00€
Lillet Rosé & Tonic - 20cl Lillet Rosé & Tonic - 20cl
8.00€
Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl
11.00€
Bicchiere di Prosecco - 10cl Coupe de Prosecco - 10cl
7.00€
Bicchiere di Champagne - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
DIGESTIVI :bicchiere-tumbler: DIGESTIFS 🥃
4cl 4cl
Prendi 27, prendi 31, Limoncello Get 27, Get 31, Limoncello
8.00€
Cognac Armagnac, Pera, Mirabelle Plum, Calvados, Bailey's Cognac Armagnac, Poire, Mirabelle, Calvados, Bailey's
10.00€
Certosa verde, Genepis Chartreuse Verte, Genepis
12.00€
VINI ROSSI 🍷 VINS ROUGES 🍷
Valle del Rodano Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP - 75cl Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP - 75cl
38.00€
Crozes Hermitage "Les Meyssonniers" - M. Chapoutier 2022 AOP - 75cl Crozes Hermitage "Les Meyssonniers" - M. Chapoutier 2022 AOP - 75cl
45.00€
Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023 - 75cl Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023 - 75cl
49.00€
Châteauneuf-du-Pape "L'Oratorio dei Papi" - 75cl Châteauneuf-du-Pape "L'Oratoire des Papes" - 75cl
69.00€
Côte-Rôtie - Gisèle Vernay e Sébastien Clombier - 75cl Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébastien Clombier - 75cl
79.00€
Beaujolais Beaujolais
Saint-Amour - André Vonnier 2023 - 75cl Saint-Amour - André Vonnier 2023 - 75cl
37.00€
Morgon "La Chavaise" - D.Piron 2022 - 75cl Morgon "La Chavaise" - D.Piron 2022 - 75cl
48.00€
Borgogna Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy - 75cl Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy - 75cl
49.00€
Vini in caraffa Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
Côtes du Rhône Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
san giuseppe Saint-Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Crozes-Hermitage Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
VINI BIANCHI :bicchieri-tintinnio: VINS BLANCS 🥂
Mâcon-Villages "Terre Segrete" 2022 - 75cl Mâcon-Villages "Terres Secrètes" 2022 - 75cl
39.00€
Saint Véran "Terre Segrete" 2022 - 75cl Saint Véran "Terres Secrètes" 2022 - 75cl
43.00€
Saint-Joseph "L'Ouvrée" - François Grenier - 75cl Saint-Joseph "L'Ouvrée" - François Grenier - 75cl
49.00€
Mercurey "La brigadière" - Philippe le Hardi AOP 2020 - 75cl Mercurey "La brigadière" - Philippe le Hardi AOP 2020 - 75cl
49.00€
Chablis - Emile Durand 2023 - 75cl Chablis - Emile Durand 2023 - 75cl
52.00€
Vini in caraffa Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
Chardonnay Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Viognier Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Jurançon (dolce) Jurançon ( moelleux )
8.00€
VINI ROSÉ 🍷 VINS ROSÉS 🍷
Côtes de Provence - 75cl Côtes de Provence - 75cl
39.00€
Vini in caraffa Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
Coste della Provenza Côtes de Provence
7.00€
18.00€
18.00€
CHAMPAGNE 🍾 CHAMPAGNES 🍾
Veuve Pelletier Brut - 75cl Veuve Pelletier Brut - 75cl
69.00€
Ruinart brut - 75cl Ruinart brut - 75cl
139.00€
BEVANDE CALDE 🍵 BOISSONS CHAUDES 🍵
Caffè decaffeinato Café, Décaféiné
2.80€
Caffè lungo Café allongé
3.50€
Caffè alla nocciola Café noisette
4.00€
Caffè con latte Café au lait
4.50€
Doppio caffè Double café
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Cioccolata calda Chocolat chaud
5.00€
Tè, infuso Thé, infusion
5.00€
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