Venez vous régaler avec notre carte 100% lyonnaise et maison, merci de consulter nos réseaux sociaux pour vous en rendre compte. Nous répondons uniquement aux messages de la rubrique "contact" pour les demandes de privatisation. Cela ne sert à rien de forcer une réservation non disponible en nous écrivant par ce canal passez par le système de réservation.
Μενού μεσημεριανού γεύματος Menu du midi
Αποκλειστικά Δευτέρα έως Παρασκευή Exclusivement du lundi au vendredi
29.00€
Αποκλειστικά Δευτέρα έως Παρασκευή Exclusivement du lundi au vendredi
Μενού μεσημεριανού γεύματος Menu du midi
Σαββατοκύριακα και αργίες Week-end et jours fériés
39.00€
Σαββατοκύριακα και αργίες Week-end et jours fériés
Βραδινό μενού Menu du soir
Καθημερινές, Σαββατοκύριακα και αργίες Semaine, week-end et jours fériés
39.00€
Καθημερινές, Σαββατοκύριακα και αργίες Semaine, week-end et jours fériés
Παιδικό μενού για παιδιά 6 έως 12 ετών Menu enfant 6 à 12 ans
15.00€
Παιδικό μενού Menu enfants
κάτω των 6 ετών moins de 6 ans
Σαλάτα με φακές και κερβέλα Salade de lentilles et cervelas
Σαλάτα με ρύγχος και πατάτα Salade de museau et pommes de terre
Σαλάτα με λευκά φασόλια και μπέικον Salade de haricots blancs et lardons
Σαλάτα Λιονέζ Salade lyonnaise
Ο εγκέφαλος του Κανούτ Cervelle de Canut
Τέλεια αυγά Oeufs parfaits
Λαχανικά κονφί με βασιλικό Confit de légumes au basilic
Os à moelle Os à moelle
Αυγό σε σάλτσα meurette Œuf en meurette
Κέικ συκωτιού κοτόπουλου με κουλί ντομάτας Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate
Κρεμμυδόσουπα Soupe à l'oignon
Σαλάτα με τηγανητά ζυμαρικά Salade de quenelles poêlées
Ροζέτα Rosette
Χωριάτικο ζαμπόν Jambon de pays
Μορταδέλε Mortadelle
Λουκάνικο με σκόρδο Saucisson à l'ail
Ριλέτ Rillettes
country terrine Terrine de campagne
Τερίνα βοδινού σε ζελέ Terrine de bœuf en gelée
Σπιτική ζύμη πίτας Pâté en croûte de la maison
Θηλάζον γουρούνι Cochon de lait
Αρνάκι Agneau
Μακριά από χοιρινό κρέας Longe de porc
Ζαμπόν με το κόκκαλο Jambon à l'os
Ολόκληρο κοτόπουλο αγροκτήματος Poulet fermier entier
Μοσχαρίσια μπριζόλα hanger με σάλτσα κρεμμυδιού Onglet de bœuf sauce échalotte
Μπριζόλα σιρλόιν με βούτυρο maitre d'hotel Faux filet beurre maitre d'hotel
Συκώτι μοσχαριού με βούτυρο μαϊντανού Foie de veau beurre persillé
Φιλέτο βοδινού Filet de bœuf
Απόγευμα Soir
Απόγευμα Soir
Ψητή τσιπούρα με μυρωδικά Daurade grillée aux herbes
Εσκαλόπ σολομού με λευκό βούτυρο Escalope de saumon beurre blanc
Βάτραχοι σε σάλτσα μαϊντανού Grenouilles en persillade
Απόγευμα Soir
Απόγευμα Soir
Αντουιγιέτα με σάλτσα μουστάρδας Andouillette sauce moutarde
Κενέλες με σάλτσα Nantua Quenelles sauce Nantua
Πικάντικο λουκάνικο με σάλτσα κόκκινου κρασιού Saucisson chaud sauce au vin rouge
Μπολκέτο μοσχαριού ντεμοντέ Blanquette de veau à l'ancienne
Μπρεζέ μοσχαρίσιο τσοκ Paleron de bœuf braisé
Μοσχάρι Μπουργκινιόν Bœuf bourguignon
Ψητό χοιρινό με σάλτσα Προβηγκίας Rôti de porc sauce provençale
Πόδια πάπιας κονφί Cuisses de canard confites
Πατσάς σε στιλ Λιονέζ Tripes à la lyonnaise
Χοιρινά ποδαράκια τύπου Λυών Pieds de porc à la lyonnaise
Κεφάλι μοσχαριού σε στυλ Λυών Tête de veau à la lyonnaise
Κοτόπουλο με σάλτσα Reblochon Poulet sauce reblochon
Χοιρινό φιλέτο με σάλτσα μουστάρδας Mignon de porc sauce moutarde
Χοιρινά παϊδάκια Ribs de porc
Λουκάνικο μπριός Saucisson brioché
Πατάτες στον ατμό Pommes de terre vapeur
Σοταρισμένες πατάτες Pommes de terre sautées
Σπιτικές πατάτες τηγανητές Frites maison
Γκρατέν ντοφινουά Gratin dauphinois
Σπιτικός πουρές πατάτας Purée maison
Καρότο Vichy Carotte vichy
Ρύζι Riz
Λαζάνια Tagliatelle
Μανιτάρι του Παρισιού Champignon de paris
Σοταρισμένα λαχανικά Poêlée de légumes
Διατίθεται μεγάλη ποικιλία από γαλλικά και τοπικά τυριά. Η πλήρης λίστα θα είναι σύντομα διαθέσιμη. Une large variété de fromages français et locaux vous est proposé. La liste complète est à venir
Εγκέφαλος των κανάτ Cervelle des canuts
Άγιος Μαρκελλίνος Saint-Marcellin
Κομητεία Comté
12μηνη ωρίμανση affinage 12 mois
12μηνη ωρίμανση affinage 12 mois
Μορμπιέ Morbier
Έμενταλ Emmental
Camembert Camembert
Μπλε της Ωβέρνης Bleu d'auvergne
Μπρι ντε Μο Brie de Meaux
Όλα τα γλυκά μας είναι σπιτικά και παρασκευάζονται στα εργαστήριά μας από τον ζαχαροπλάστη μας. Tous nos desserts sont maison et réalisés dans nos ateliers par notre pâtissier
Τάρτα πραλίνα Tarte praline
Πίτα με λεμόνι και μαρέγκα Tarte citron meringuée
Μους σοκολάτας Mousse au chocolat
Ρυζόγαλο Riz au lait
Φρέσκια εποχιακή φρουτοσαλάτα Salade de fruit frais de saison
Ταρτάκι με εποχιακά φρούτα Tartelette aux fruits de saison
Φράουλες, σμέουρα, δαμάσκηνα mirabelle, αχλάδια, μήλα Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
Φράουλες, σμέουρα, δαμάσκηνα mirabelle, αχλάδια, μήλα Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
Τιραμισού Tiramisu
Καφές, κόκκινα φρούτα, speculoos Café, fruits rouges, spéculoos
Καφές, κόκκινα φρούτα, speculoos Café, fruits rouges, spéculoos
Φλαν Flan
Φλαν σοκολάτας Flan au chocolat
Βάφλες Gaufres
Κρέπες Crêpes
50cl
1L
Ήρεμο νερό, Ανθρακούχο νερό Eau plate, Eau Gazeuse
5.00€
7.00€
Coca Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
Τόνικ Schweppes - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
Εσπεριδοειδή Schweppes - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
Πορτοκαλάδα, φουζετέα - 25cl Orangina, fuzetea- 25cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Λεμονάδα - 33cl Limonade - 33cl
4.50€
Σιρόπι νερού - 25cl Sirop à l'eau - 25cl
Μέντα, γρεναδίνη, φράουλα, ροδάκινο, λεμόνι Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
3.50€
Μέντα, γρεναδίνη, φράουλα, ροδάκινο, λεμόνι Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
Ανανάς, μήλο, πορτοκάλι, ντομάτα, πολυφρούτα Ananas, pomme, orange, tomate, multifruits
4.50€
Καφές φραπέ με σιρόπι πραλίνας Café frappé sirop praline
8.50€
Παγωμένο τσάι Thé frappé
8.50€
Μικρή ταμπλέτα - 1/2 άτομο Petite planche - 1/2 personnes
19.00€
Μεγάλη πινακίδα - 3/4 άτομα Grande planche - 3/4 personnes
29.00€
Σαπούνι - 10cl Kir - 10cl
Μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, ροδάκινο Cassis, mûre, pêche
6.00€
Μαύρη σταφίδα, βατόμουρο, ροδάκινο Cassis, mûre, pêche
Communard - 10cl Communard - 10cl
6.00€
Βασιλικό Κλήμα - 10cl Kir Royal - 10cl
10.00€
Ρικάρντ - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
Ξανθό πιεστηρίου (looxor) - 25cl Pression blonde (looxor) - 25cl
6.00€
Ξανθό χρώμα (Looxor) - 50cl Pinte blonde (looxor) - 50cl
10.00€
Εμφιαλωμένη μπύρα (corona) - 33cl Bière bouteille (corona) - 33cl
6.00€
Λευκό ή κόκκινο μαρτίνι - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
Λευκό ή κόκκινο πόρτο - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
Καμπάρι - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Αμερικάνο - 10cl Americano - 10cl
8.00€
Ουίσκι, Βότκα, Τζιν - 4cl Whisky, Vodka, Gin - 4cl
8.00€
Συμπλήρωμα αναψυκτικών Supplément soda
2.00€
Lillet Ροζέ & Τόνικ - 20cl Lillet Rosé & Tonic - 20cl
8.00€
Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl
11.00€
Ποτήρι Prosecco - 10cl Coupe de Prosecco - 10cl
7.00€
Ποτήρι σαμπάνιας - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
4cl 4cl
Πάρε 27, Πάρε 31, Λιμοντσέλο Get 27, Get 31, Limoncello
8.00€
Κονιάκ Αρμανιάκ, Αχλάδι, Δαμάσκηνο Μιραμπέλ, Καλβαντός, Bailey's Cognac Armagnac, Poire, Mirabelle, Calvados, Bailey's
10.00€
Πράσινη Κιτρίζη, Genepis Chartreuse Verte, Genepis
12.00€
Κοιλάδα του Ρήνου Vallée du Rhône
Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP - 75cl Côtes-du-Rhône - M. Chapoutier 2023 AOP - 75cl
38.00€
Crozes Hermitage "Les Meyssonniers" - M. Chapoutier 2022 AOP - 75cl Crozes Hermitage "Les Meyssonniers" - M. Chapoutier 2022 AOP - 75cl
45.00€
Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023 - 75cl Saint-Joseph - Cave de Saint-Désirat 2023 - 75cl
49.00€
Châteauneuf-du-Pape "Το Ρητορικό των Παπών" - 75cl Châteauneuf-du-Pape "L'Oratoire des Papes" - 75cl
69.00€
Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébastien Clombier - 75cl Côte-Rôtie - Gisèle Vernay & Sébastien Clombier - 75cl
79.00€
Μποζολέ Beaujolais
Saint-Amour - André Vonnier 2023 - 75cl Saint-Amour - André Vonnier 2023 - 75cl
37.00€
Morgon "La Chavaise" - D.Piron 2022 - 75cl Morgon "La Chavaise" - D.Piron 2022 - 75cl
48.00€
Βουργουνδία Bourgogne
Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy - 75cl Hautes-Côtes de Beaune - Nuiton Beaunoy - 75cl
49.00€
Κρασιά με την κανάτα Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
Ακτή του Ρον Côtes du Rhône
6.50€
11.00€
18.00€
Άγιος Ιωσήφ Saint-Joseph
7.50€
13.00€
23.00€
Κρόζες-Ερμιτάζ Crozes-Hermitage
7.50€
13.00€
23.00€
Mâcon-Villages "Secret Lands" 2022 - 75cl Mâcon-Villages "Terres Secrètes" 2022 - 75cl
39.00€
Saint Véran "Secret Lands" 2022 - 75cl Saint Véran "Terres Secrètes" 2022 - 75cl
43.00€
Saint-Joseph "L'Ouvrée" - François Grenier - 75cl Saint-Joseph "L'Ouvrée" - François Grenier - 75cl
49.00€
Mercurey "La brigadière" - Philippe le Hardi AOP 2020 - 75cl Mercurey "La brigadière" - Philippe le Hardi AOP 2020 - 75cl
49.00€
Chablis - Emile Durand 2023 - 75cl Chablis - Emile Durand 2023 - 75cl
52.00€
Κρασιά με την κανάτα Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
Σαρντονέ Chardonnay
6.50€
11.00€
18.00€
Βιονιέ Viognier
6.50€
11.00€
18.00€
Jurançon (γλυκό) Jurançon ( moelleux )
8.00€
Ακτή Προβηγκίας - 75cl Côtes de Provence - 75cl
39.00€
Κρασιά με την κανάτα Vins en pichet
12cl
25cl
46cl
Ακτές της Προβηγκίας Côtes de Provence
7.00€
18.00€
18.00€
Veuve Pelletier Brut - 75cl Veuve Pelletier Brut - 75cl
69.00€
Ruinart brut - 75cl Ruinart brut - 75cl
139.00€
Ντεκαφεϊνέ Café, Décaféiné
2.80€
Μακρύς καφές Café allongé
3.50€
Καφές με φουντούκι Café noisette
4.00€
Καφές με γάλα Café au lait
4.50€
Διπλός καφές Double café
5.00€
Καπουτσίνο Cappuccino
5.00€
Ζεστή σοκολάτα Chocolat chaud
5.00€
Τσάι, έγχυμα Thé, infusion
5.00€