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Venez vous régaler avec notre carte 100% lyonnaise, merci de consulter nos réseaux sociaux pour vous en rendre compte. Nous répondons uniquement aux messages de la rubrique "contact" pour les demandes de privatisation. Cela ne sert à rien de forcer une réservation non disponible en nous écrivant par ce canal passez par le système de réservation.
ALL-YOU-CAN-EAT BUFFET MENU 🍽️ MENU BUFFET À VOLONTÉ 🍽️
Lunch menu Menu du midi
Exclusively Monday to Friday Exclusivement du lundi au vendredi
29.00€
Exclusively Monday to Friday Exclusivement du lundi au vendredi
Lunch menu Menu du midi
Weekends and public holidays Week-end et jours fériés
39.00€
Weekends and public holidays Week-end et jours fériés
Evening menu Menu du soir
Weekdays, weekends and public holidays Semaine, week-end et jours fériés
39.00€
Weekdays, weekends and public holidays Semaine, week-end et jours fériés
Children's menu 6 to 12 years old Menu enfant 6 à 12 ans
15.00€
Children's menu (under 6 years old) Menu enfant moins de 6 ans
Free for toddlers €0 Gratuit pour les tout petits 0€
Free for toddlers €0 Gratuit pour les tout petits 0€
COLD STARTERS 🥗 ENTRÉES FROIDES 🥗
Lentil and cervelas salad Salade de lentilles et cervelas
Snout and Potato Salad Salade de museau et pommes de terre
White bean and bacon salad Salade de haricots blancs et lardons
Lyonnaise salad Salade lyonnaise
Canut's Brain Cervelle de Canut
Perfect Eggs Oeufs parfaits
Vegetable confit with basil Confit de légumes au basilic
HOT APPETIZERS 🥘 ENTRÉES CHAUDES 🥘
Marrow bones Os à moelle
Egg in meurette sauce Œuf en meurette
Chicken liver cake with tomato coulis Gâteau de foie de volaille et coulis de tomate
Onion soup Soupe à l'oignon
Pan-fried dumpling salad Salade de quenelles poêlées
AROUND THE DELI MEATS 🥓 AUTOUR DE LA CHARCUTERIE 🥓
Rosette Rosette
Country ham Jambon de pays
Mortadelle Mortadelle
Garlic sausage Saucisson à l'ail
Rillettes Rillettes
Country terrine Terrine de campagne
Beef terrine in jelly Terrine de bœuf en gelée
Homemade pie crust Pâté en croûte de la maison
ROTISSERIE 🍖 ROTISSERIE 🍖
Suckling pig Cochon de lait
Lamb Agneau
Far from pork Longe de porc
Ham on the bone Jambon à l'os
Whole farm chicken Poulet fermier entier
GRILLADES 🥩 GRILLADES 🥩
Beef hanger steak with shallot sauce Onglet de bœuf sauce échalotte
Sirloin steak with maitre d'hotel butter Faux filet beurre maitre d'hotel
Calf's liver with parsley butter Foie de veau beurre persillé
Beef fillet Filet de bœuf
Evening Soir
Evening Soir
FISH 🦞 POISSONS 🦞
Grilled sea bream with herbs Daurade grillée aux herbes
Salmon escalope with white butter Escalope de saumon beurre blanc
Frogs in parsley sauce Grenouilles en persillade
Evening Soir
Evening Soir
PLACE 🍲 PLATS 🍲
Andouillette with mustard sauce Andouillette sauce moutarde
Quenelles with Nantua sauce Quenelles sauce Nantua
Hot sausage with red wine sauce Saucisson chaud sauce au vin rouge
Old-fashioned veal blanquette Blanquette de veau à l'ancienne
Braised beef chuck Paleron de bœuf braisé
Beef Bourguignon Bœuf bourguignon
Roast pork with Provençal sauce Rôti de porc sauce provençale
Confit duck legs Cuisses de canard confites
Lyonnaise-style tripe Tripes à la lyonnaise
Lyon-style pig's trotters Pieds de porc à la lyonnaise
Calf's head Lyon style Tête de veau à la lyonnaise
Chicken with Reblochon sauce Poulet sauce reblochon
Pork tenderloin with mustard sauce Mignon de porc sauce moutarde
Pork ribs Ribs de porc
Brioche sausage Saucisson brioché
SIDE DISHES & VEGETABLES: broccoli: ACCOMPAGNEMENTS & LÉGUMES 🥦
Steamed potatoes Pommes de terre vapeur
Sautéed potatoes Pommes de terre sautées
Homemade fries Frites maison
Dauphinois gratin Gratin dauphinois
Homemade mashed potatoes Purée maison
Vichy carrot Carotte vichy
Rice Riz
Noodles Tagliatelle
Paris mushroom Champignon de paris
Stir-fried vegetables Poêlée de légumes
FROMAGES 🧀 FROMAGES 🧀
A wide variety of French and local cheeses is available. The full list is coming soon. Une large variété de fromages français et locaux vous est proposé. La liste complète est à venir
Brain of the canuts Cervelle des canuts
Saint-Marcellin Saint-Marcellin
County Comté
12-month aging affinage 12 mois
12-month aging affinage 12 mois
Morbier Morbier
Emmental Emmental
Camembert Camembert
Auvergne blue Bleu d'auvergne
Brie de Meaux Brie de Meaux
DESSERTS 🍰 DESSERTS 🍰
All our desserts are made in our workshops by our pastry chefs. Tout nos desserts sont réalisés dans nos ateliers par nos pâtissières
Tarte praline Tarte praline
Lemon Meringue Pie Tarte citron meringuée
Chocolate mousse Mousse au chocolat
Rice pudding Riz au lait
Fresh seasonal fruit salad Salade de fruit frais de saison
Seasonal Fruit Tartlet Tartelette aux fruits de saison
Strawberries, raspberries, mirabelle plums, pears, apples Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
Strawberries, raspberries, mirabelle plums, pears, apples Fraises, framboise, mirabelle, poire, pomme
Tiramisu Tiramisu
Coffee, red fruits, speculoos Café, fruits rouges, spéculoos
Coffee, red fruits, speculoos Café, fruits rouges, spéculoos
Flan Flan
Chocolate flan Flan au chocolat
Waffles Gaufres
Crepes Crêpes
MINERAL WATERS 🍶 EAUX MINÉRALES 🍶
50cl
1L
Still water, Sparkling water Eau plate, Eau Gazeuse
5.00€
7.00€
SODAS 🥤 SODAS 🥤
Coca Cola, Zero - 33cl Coca Cola, zéro - 33cl
4.50€
Schweppes tonic - 25cl Schweppes tonic - 25cl
4.50€
Schweppes citrus - 25cl Schweppes agrumes - 25cl
4.50€
Orangina, fuzetea - 25cl Orangina, fuzetea- 25cl
4.50€
Perrier - 33cl Perrier - 33cl
4.50€
Limonade - 33cl Limonade - 33cl
4.50€
Water syrup - 25cl Sirop à l'eau - 25cl
Mint, grenadine, strawberry, peach, lemon Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
3.50€
Mint, grenadine, strawberry, peach, lemon Menthe, grenadine, fraise, pêche, citron
FRUIT JUICE 🍹 JUS DE FRUITS 🍹
Pineapple, apple, orange, tomato, multifruit Ananas, pomme, orange, tomate, multifruits
4.50€
COLD DRINKS 🫗 BOISSONS FROIDES 🫗
Frappé coffee with praline syrup Café frappé sirop praline
8.50€
Iced tea Thé frappé
8.50€
PLANCHES 🥣 PLANCHES 🥣
Small board - 1/2 people Petite planche - 1/2 personnes
19.00€
Large board - 3/4 people Grande planche - 3/4 personnes
29.00€
APERITIFS: tropical-drink: APÉRITIFS 🍹
Soap - 10cl Kir - 10cl
Blackcurrant, blackberry, peach Cassis, mûre, pêche
6.00€
Blackcurrant, blackberry, peach Cassis, mûre, pêche
Communard - 10cl Communard - 10cl
6.00€
Royal Call - 10cl Kir Royal - 10cl
10.00€
Ricard - 2cl Ricard - 2cl
6.00€
Pression blonde (looxor) - 25cl Pression blonde (looxor) - 25cl
6.00€
Blonde Paint (Looxor) - 50cl Pinte blonde (looxor) - 50cl
10.00€
Bottled beer (corona) - 33cl Bière bouteille (corona) - 33cl
6.00€
White or red martini - 6cl Martini blanc ou rouge - 6cl
6.00€
White or red port - 10cl Porto blanc ou rouge - 10cl
7.00€
Campari - 6cl Campari - 6cl
7.00€
Americano - 10cl Americano - 10cl
8.00€
Whisky, Vodka, Gin - 4cl Whisky, Vodka, Gin - 4cl
8.00€
Soda supplement Supplément soda
2.00€
Lillet Rosé & Tonic - 20cl Lillet Rosé & Tonic - 20cl
8.00€
Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl Aperol Spritz/Limoncello Spritz - 20cl
11.00€
Glass of Prosecco - 10cl Coupe de Prosecco - 10cl
7.00€
Glass of Champagne - 10cl Coupe de Champagne - 10cl
9.00€
DIGESTIVES 🥃 DIGESTIFS 🥃
4cl 4cl
Get 27, Get 31, Limoncello Get 27, Get 31, Limoncello
8.00€
Cognac Armagnac, Pear, Mirabelle Plum, Calvados, Bailey's Cognac Armagnac, Poire, Mirabelle, Calvados, Bailey's
10.00€
Green Chartreuse, Genepis Chartreuse Verte, Genepis
12.00€
RED WINES 🍷 VINS ROUGES 🍷
Beaujolais Beaujolais
AOP Brouilly 2024, Maison Piron - 75cl Aop Brouilly 2024, Maison Piron - 75cl
32.00€
AOP Chiroubles 2024, Maison Piron - 75cl Aop Chiroubles 2024, Maison Piron - 75cl
42.00€
Burgundy Bourgogne
AOP Bourgogne - Côte d'Or - 2023. Vaudoisey-Creusefond - 75cl Aop Bourgogne - Côte d'Or - 2023. Vaudoisey-Creusefond - 75cl
39.00€
AOP Marsannay - St Urbain » 2023, J. Fournier - 75cl Aop Marsannay - St Urbain » 2023, J. Fournier - 75cl
58.00€
Rhone Valley Vallée du Rhône
Côtes du Rhône AOP - Caprices - 2024. Domaine Montine - 75cl Aop Côtes du Rhône - Caprices - 2024. Domaine Montine - 75cl
22.00€
LGP Collines Rhodaniennes - Appel des Sereines - 2023. F. Villard - 75cl lgp collines rhodaniennes - Appel des Sereines - 2023. F. Villard - 75cl
24.00€
AOP Crozes-Hermitage "Mat'Lo - 2024, Les 7 Chemins - 75cl Aop Crozes-Hermitage « Mat'Lo - 2024, les 7 Chemins - 75cl
34.00€
AOP St Joseph - Pepper and Soil - 2022. F. Villard - 75cl Aop St Joseph - Poivre et Sol - 2022. F. Villard - 75cl
48.00€
Châteauneuf-du-Pape AOP "Traversier" 2022. Simian Vineyards - 75cl Aop Châteauneuf-Du-Pape « Traversier » 2022. Vignobles Simian - 75cl
62.00€
Aop Cornas - Les Chailles - 2023, Alain Voge - 75cl Aop Cornas - Les Chailles - 2023, Alain Voge - 75cl
72.00€
AOP Côte Rôtie - Prémices - 2023, Domaine Pimotin - 75cl Aop Côte Rôtie - Prémices - 2023, Domaine Pimotin - 75cl
84.00€
WHITE WINES 🥂 VINS BLANCS 🥂
Burgundy Bourgogne
AOP Mâcon-Villages 2022. Domaine Thévenard - 75cl Aop Mâcon-Villages 2022. Domaine Thévenard - 75cl
29.00€
AOP St Véran 2024. Domaine Chardigny - 75cl Aop St Véran 2024. Domaine Chardigny - 75cl
35.00€
AOP Pouilly-Fuissé - Eclat d'Ammonite » 2023. Domaine N. Ferrand - 75cl Aop Pouilly-Fuissé - Eclat d'Ammonite » 2023. Domaine N. Ferrand - 75cl
48.00€
Aop Montagny 1er Cru - Les Bassets » 2023. Domaine L. Cognard - 75cl Aop Montagny 1er Cru - Les Bassets » 2023. Domaine L. Cognard - 75cl
65.00€
Rhône Valley Vallée du Rhône
Côtes du Rhône AOP 2024, Domaine Chaume-Arnaud Aop Côtes du Rhône 2024, Domaine Chaume-Arnaud
25.00€
AOP Crozes-Hermitage “Angélique” 2022. Marion Chirouze Aop Crozes-Hermitage « Angélique » 2022. Marion Chirouze
28.00€
Aop St Joseph « Granit » 2023. Vignobles Verzier Aop St Joseph « Granit » 2023. Vignobles Verzier
48.00€
ROSÉ WINES 🍷 VINS ROSÉS 🍷
lgp Méditerranée “Muse” 2024, Domaine de Montine lgp Méditerranée « Muse » 2024, Domaine de Montine
22.00€
CHAMPAGNES 🍾 CHAMPAGNES 🍾
AOP Montagnieu du Bugey 2022. Maison Bonnard Aop Montagnieu du Bugey 2022. Maison Bonnard
35.00€
Aop Champagne « Tradition Brut », J. Charpentier Aop Champagne « Tradition Brut », J. Charpentier
60.00€
HOT DRINKS 🍵 BOISSONS CHAUDES 🍵
Decaffeinated coffee Café, Décaféiné
2.80€
Long coffee Café allongé
3.50€
Hazelnut coffee Café noisette
4.00€
Coffee with milk Café au lait
4.50€
Double coffee Double café
5.00€
Cappuccino Cappuccino
5.00€
Hot chocolate Chocolat chaud
5.00€
Tea, infusion Thé, infusion
5.00€
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