Venez vous régaler avec notre carte 100% lyonnaise
ALL-YOU-CAN-EAT BUFFET MENU 🍽️MENU BUFFET À VOLONTÉ 🍽️
Lunch menuMenu du midi
Exclusively Monday to FridayExclusivement du lundi au vendredi
29.00€
Exclusively Monday to FridayExclusivement du lundi au vendredi
Lunch menuMenu du midi
Weekends and public holidaysWeek-end et jours fériés
39.00€
Weekends and public holidaysWeek-end et jours fériés
Evening menuMenu du soir
Weekdays, weekends and public holidaysSemaine, week-end et jours fériés
39.00€
Weekdays, weekends and public holidaysSemaine, week-end et jours fériés
Children's menu 6 to 12 years oldMenu enfant 6 à 12 ans
15.00€
Children's menuMenu enfants
under 6 years oldmoins de 6 ans
COLD STARTERS 🥗ENTRÉES FROIDES 🥗
Lentil and cervelas saladSalade de lentilles et cervelas
Snout and Potato SaladSalade de museau et pommes de terre
White bean and bacon saladSalade de haricots blancs et lardons
Caesar SaladSalade César
Lyonnaise saladSalade lyonnaise
Canut's BrainCervelle de Canut
Salmon rillettesRillettes de saumon
Vegetable confit with basilConfit de légumes au basilic
HOT APPETIZERS 🥘ENTRÉES CHAUDES 🥘
Chicken liver cake with tomato coulisGâteau de foie de volaille et coulis de tomate
Egg in meurette sauceŒuf en meurette
Lyonnaise saladSalade lyonnaise
Pan-fried dumpling saladSalade de quenelle poêlée
Onion soupSoupe à l'oignon
AROUND THE DELI MEATS 🥓AUTOUR DE LA CHARCUTERIE 🥓
RosetteRosette
Country hamJambon de pays
MortadelleMortadelle
Garlic sausageSaucisson à l'ail
RillettesRillettes
Country terrineTerrine de campagne
Oxtail terrine with pistachiosTerrine de queue de bœuf pistachée
Beef terrine in jellyTerrine de bœuf en gelée
ROTISSERIE 🍖ROTISSERIE 🍖
Suckling pigCochon de lait
Pork loinLongue de porc
Ham on the boneJambon à l'os
Suckling lambAgneau de lait
ChickenPoulet
Cockerel etc.Coquelet etc
Cockerel etc.Coquelet etc
GRILLADES 🥩GRILLADES 🥩
Beef hanger steak with shallot sauceOnglet de bœuf sauce échalotte
Sirloin steak with maitre d'hotel butterFaux filet beurre maitre d'hotel
Calf's liver with parsley butterFoie de veau beurre persillé
Veal escalope Milanese styleEscalope de veau à la milanaise
Pork spiderAraignée de porc
Beef filletFilet de bœuf
EveningSoir
EveningSoir
Supreme of poultrySuprême de volaille
FISH 🦞POISSONS 🦞
Grilled sea bream with herbsDaurade grillée aux herbes
Salmon escalope with white butterEscalope de saumon beurre blanc
Tuna steak with sweet and sour saucePavé de thon sauce aigre douce
Frogs in parsley sauceGrenouilles en persillade
EveningSoir
EveningSoir
PLACE A SAUCE 🍲PLATS EN SAUCE 🍲
Confit lamb shankSouris d'agneau confite
Old-fashioned veal blanquetteBlanquette de veau à l'ancienne
Braised beef chuckPaleron de bœuf braisé
Beef BourguignonBœuf bourguignon
VEGETABLES: broccoli:LÉGUMES 🥦
Steamed applePomme vapeur
PuréePurée
Sautéed applePomme sautée
Dauphinois gratinGratin dauphinois
Vichy carrotCarotte vichy
Parsleyed zucchiniCourgette persillée
RiceRiz
NoodlesTagliatelle
Steamed vegetable mixMélange légumes vapeurs
Paris mushroomChampignon de paris
Sautéed vegetablesPoelé de légumes
FROMAGES 🧀FROMAGES 🧀
A wide variety of French and local cheeses is available. The full list is coming soon.Une large variété de fromages français et locaux vous est proposé. La liste complète est à venir
DESSERTS 🍰DESSERTS 🍰
Chocolate mousseMousse au chocolat
Rice puddingRiz au lait
Semolina cakeGâteau de semoule
Fresh seasonal fruit saladSalade de fruit frais de saison
Pear with wine and spicesPoire aux vin et aux épices
PrunesPruneaux
PrunesPruneaux
Rum babaBaba au rhum
Praline tartletTartelette praliné
Pecan BrowniesBrownies noix de pécan
Seasonal Fruit TartletTartelette aux fruits de saison
